Erik Chr. Sørensen, kaldet “Skæg-Jerrik”, var en særpræget og belæst mand, som levede fra 1834 til 1915.
Han interesserede sig bl.a. for politik og samfundsforhold. Han stiftede “Hvetbo Herreds Landbrugsfond”. Han samlede egnens ungdom i sit hjem, hvor han havde en stor bogsamling.
Han byggede en jordhøj i sin have med et muret rum indeni, hvori hans urne befinder sig. Hans hus og højen er der stadig.
